2022/08/04 更新

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ワキサカ ミナト
脇坂 港
WAKISAKA Minato
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Citation Countは当該年に発表した論文の被引用数

所属
大学院生命体工学研究科 生体機能応用工学専攻
職名
准教授
外部リンク

研究キーワード

  • 生態系保全管理

  • エコマテリアル

  • システムデザイン

  • 持続可能性

  • バイオマス

研究分野

  • 環境・農学 / 環境材料、リサイクル技術

  • ライフサイエンス / 食品科学

取得学位

  • 九州工業大学  -  博士(情報工学)   2000年12月

学内職務経歴

  • 2014年04月 - 現在   九州工業大学   大学院生命体工学研究科   生体機能応用工学専攻     准教授

論文

  • Numerical study of starch-gluten dough: Deformation and extrusion 査読有り 国際誌

    Mohammed M.A.P., Baharuddin A.S., Wakisaka M.

    Journal of Food Engineering   329   2022年09月

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    担当区分:最終著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Numerical investigation of starch-gluten model was conducted using composite micromechanics approach, which considered starch as circular filler embedded/surrounded by gluten matrix. The model developed was then compared with different starch-gluten models reported in literatures. The starch-gluten circular filler model simulations with different starch-filler diameters showed consistent results with the dough microstructure model, which suggested that the model can be used for dough process simulation, such as extrusion-based printing. Using similar approach, the extrusion model was then developed using billet representing starch-gluten dough being forced through the barrel with dies at different entry angles and ram extrusion speeds. Reducing the entry angles increased the extrusion force due to viscoelastic behaviour of dough. Likewise, a similar increased force results were obtained when the extrusion speeds were increased.

    DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2022.111078

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  • Conversion of leftover ice cream into bakery product for food sustainability 査読有り

    Jamaludin N.S., Baharuddin A.S., Karim S., Wakisaka M., Rahman N.A.A.

    Food Research   6 ( 3 )   254 - 261   2022年06月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Food sustainability has become so important nowadays not only in order to ensure all raw materials are converted into food for consumption, but also to recycle leftover food for gastronomy. The innovative product created from leftover or unfinished food is a good alternative to throwing away food by-products. In this study, the unutilized ice cream post-selling or post-production process was reformulated with other ingredients to produce bakery products such as cake. Four different cake formulations were used which consisted of melted leftover ice cream, instant cake mix and eggs. The physical qualities of the samples were investigated, and sensory evaluation was also conducted. Cake made conventionally from instant cake mix without the addition of the leftover ice cream was used as a control sample in this study. Cake produced from melted ice cream using three eggs (sample A) had the highest moisture content among all samples which was 39.09%. The control sample had the highest specific volume (2.99 cm3/g) which indicated a high amount of air remained in the structure after baking. All samples showed a positive symmetry index which indicated good expansion except for cake produced from melted ice cream with no egg (sample D). Cake produced from melted ice cream with no egg (sample D) had the lowest firmness as compared to other cake samples. Cake produced using melted ice cream which contained two eggs (Sample B) had the highest value of springiness which was 0.94 mm. A plot of chewiness as a function of firmness with an R2 value of 0.9887 confirms the positive correlation between firmness and chewiness. From the sensory evaluation conducted, the cake produced from melted ice cream using three eggs (sample A) scored the highest mark for colour, aroma, sweetness, taste and overall acceptability among the formulated cakes. The results suggested that using melted ice cream as the base ingredient for cake making would tremendously help in solving food waste created by the by-product of the ice cream business and turn it into profit.

    DOI: 10.26656/fr.2017.6(3).410

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  • Effects of White Rice-Based Carbohydrates Diets on Body Weight and Metabolic Parameters in Rats 査読有り

    Osman N.M.H., Yusof B.N.M., Jeevetha S., Ismail A., Azlan A., Meng G.Y., Kamaruddin N.A., Wakisaka M.

    Malaysian Journal of Medicine and Health Sciences   18 ( 1 )   234 - 240   2022年01月

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    担当区分:最終著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Introduction: We clarified the extent to which white rice (WR)-based carbohydrate diets affect body weight and metabolic parameters in rats. Methods: In this experimental study, a male Sprague Dawley (n=32) rats fed with WR-based CHO diet in two different proportions of total energy intake (TEI 55% moderate-CHO (MCHO, n=8) and 65% High-CHO (HCHO, n=8)) or high-fat diet (HFD, n=8) were compared with rats maintained on standard pellet diet (SD, n=8) for eight weeks period. Carbohydrate sources in the HFD and SD were mainly based on cornstarch (25% of amylose). Outcomes measures include body weight and metabolic parameters. Results: At baseline, body weight and metabolic parameters (fasting plasma glucose, insulin, and triglyceride levels) were comparable in all rats. Despite higher daily caloric intake in rats fed with HFD (103.9±3.0) than the other diets, no significant differences in body weight between groups after 8 weeks of study. However, rats’ feds with WR-based CHO diets (both moderate and high carbohydrates) had higher fasting blood glucose (MCHO=12.8±1.6, HCHO=16.9±2.4) and triglycerides level (MCHO=1.2±0.0, HCHO=1.3±0.0) than rats in cornstarch-based HFD and SD (p<0.05). Both HFD and HCHO had higher fasting insulin than MCHO and SD (p<0.05), but the homeostatic model assessment of insulin resistance (HOMA-IR) was significantly higher in WR-based CHO diets (both moderate and high carbohydrates) than the rats in cornstarch-based HFD and SD (p<0.05). Conclusion: A WR-based CHO diet exhibits higher fasting blood glucose, triglycerides, and insulin resistance state than a high-fat diet without a significant impact on body weight. These findings may explain the growing incidence of diabetes in Asia and worth studying further.

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  • Experimental and numerical study of wheat and rice doughs 査読有り

    Md Yunos N.S.H., Omar F.N., Hafid H.S., Mohammed M.A.P., Baharuddin A.S., Wakisaka M.

    Journal of Food Engineering   311   2021年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Physicochemical, morphological, rheological characteristics and finite element modelling of wheat flour, rice flour, starch and gluten were studied in this work. The physicochemical analysis of rice flour exhibited almost similar characteristics to wheat flour without gluten present. Rice flour and rice starch contained higher value of carbohydrate and fibres compared to wheat flour and wheat starch. Likewise, rice flour and rice starch interacted strongly with water and oil due to higher value of water absorption, water solubility and oil absorption indices compared to wheat flour and wheat starch. SEM images showed that rice starch had uniform size, smaller polyhedral shape and were closely intact between granules, whereas wheat starch consisted of large and small granules that were sphere and irregular in shapes. Compression tests conducted on all the doughs showed viscoelastic behaviour and permanent set. Stress-strain curve of rice starch-gluten dough are shown to be higher than wheat starch-gluten dough. Oscillation tests conducted on all doughs showed larger storage than loss modulus, indicating more elastic than viscous behaviour of the doughs. Finally, finite element model using ‘chess’ geometry for starch and gluten was able to simulate deformation of starch-gluten dough.

    DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2021.110712

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  • Effect of phytochemical vanillic acid on the growth and lipid accumulation of freshwater microalga Euglena gracilis 査読有り

    Tan X., Zhu J., Wakisaka M.

    World Journal of Microbiology and Biotechnology   37 ( 12 )   2021年12月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    A feasible approach against the low yield of microalgae biomass involves the use of a stimulator for microalgal growth. In this research, vanillic acid present in the hydrolysate of agricultural waste, was applied to the cultivation of unicellular microalga Euglena gracilis. At the optimal dosage of 800 mg L−1 vanillic acid, biomass yield at treatment increased 2.08-fold. Correspondingly, the content of chlorophyll a and carotenoids was 3.48 and 2.69 fold than of the control ground, respectively. Increased in cell aspect ratio demonstrated that the alga was more active after vanillic acid treatment. Furthermore, relative lipid and carbohydrate content were analyzed using Fourier transform infrared spectroscopy, the result showed that vanillic acid increased the lipid content in algal cells without sacrificing biomass, which would be a promising way for future biofuel production. Graphical abstract: [Figure not available: see fulltext.].

    DOI: 10.1007/s11274-021-03185-1

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  • A review on the modified atmosphere preservation of fruits and vegetables with cutting-edge technologies 査読有り

    Fang Y., Wakisaka M.

    Agriculture (Switzerland)   11 ( 10 )   2021年10月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)

    Respiration and microbial infection are important causes of postharvest spoilage of fruits and vegetables (F&V). Atmosphere storage technology can significantly reduce postharvest losses. This comprehensive review aims to cover recent progress in the application of atmosphere storage to F&V preservation, not only focusing on the effect of gas conditions but also evaluating combination applications involving newer preservation technologies, including ethylene scavengers, high-pressure and decompression technology, ozone, ultraviolet radiation, active packaging, high-voltage electrostatic field, plasma treatment, and pulse-controlled atmosphere. Appropriate choice of storage conditions optimal for each F&V is essential since the physiological properties and sensory qualities are affected by them. The combination of atmosphere storage with these emerging technologies could contribute to significant reductions in food loss during storage.

    DOI: 10.3390/agriculture11100992

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  • Enhancement of Lipid Production by Euglena gracilis Using Vanillin as a Growth Stimulant 査読有り

    Xiaomiao TAN, Jiangyu ZHU, Minato WAKISAKA

    Journal of the Japan Institute of Energy   100 ( 8 )   127 - 134   2021年08月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    DOI: 10.3775/jie.100.127

  • Innovative conversion of food waste into biofuel in integrated waste management system 査読有り 国際誌

    Hafid, H. S., Omar, F. N., Abdul Rahman, N. A., Wakisaka, M.

    Critical Reviews in Environmental Science and Technology   1 - 40   2021年05月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    DOI: 10.1080/10643389.2021.1923976

  • Enhanced crystallinity and thermal properties of cellulose from rice husk using acid hydrolysis treatment 査読有り

    Hafid H.S., Omar F.N., Zhu J., Wakisaka M.

    Carbohydrate Polymers   260   2021年05月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Cellulose was extracted from rice husk (RH) using an integrated delignification process using alkaline treatment and acid hydrolysis (concentrated HNO ) for lignocellulosic biomass dissolution. Cellulose yield and quality were assessed through analysis of lignocellulosic content, thermogravimetric, functional group, X-ray diffraction, and surface morphology. HNO treatment showed an increment (2.01–fold) in the cellulose content and some enhancement in the crystallinity of cellulose (up to 40.8%). A slight increase was observed in thermal properties from 334.6 °C to 339.3 °C. Economic analysis showed chlorine extraction produce higher cellulose recovery (58%) as compared to HNO (26.7%) with the total cost of operation using HNO was double compared to chlorine extraction. The economic feasibility of HNO can be improved using various progress in the pre-treatment process, chemical recycling and cellulose recovery process since adopting it is crucial for environmental sustainability. 3 3 3 3 3

    DOI: 10.1016/j.carbpol.2021.117789

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  • ASR 由来プラスチックと炭素短繊維を用いた電気的・ 機械的性能に優れたコンポジットの開発 招待有り 査読有り

    西田 治男, 河済 博文, 脇坂 港, 木村 太郎, 蓮尾 東海, 附木 貴行, 土田 哲大, 土田 保雄

    繊維学会誌   77 ( 5 )   231 - 237   2021年05月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)

    DOI: 10.2115/fiber.77.P-231

  • High performing air stable inverted perovskite solar cells using nanostructured CuSCN thin film as hole transport material 査読有り 国際誌

    Ramachandran, K., Jeganathan, C., Prabhakaran, R., Wakisaka, M., Kalaignan, G. P., & Karuppuchamy, S.

    Solar Energy Materials and Solar Cells   2021年05月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    DOI: 10.1016/j.solmat.2021.111116

  • Enhancement of biomass yield and lipid accumulation of freshwater microalga Euglena gracilis by phenolic compounds from basic structures of lignin 査読有り

    Zhu J., Tan X., Hafid H.S., Wakisaka M.

    Bioresource Technology   321   2021年02月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Introducing biomass-derived additives into microalgae cultivation to increase its yield has been regarded as a more cost-effective and environment-friendly method compared with gene-editing and nutrients supplementation. In this research, feasibility of three major phenolic compounds from lignin's basic structures (guaiacyl-, hydroxyphenyl- and syringyl- types) for freshwater microalga Euglena gracilis cultivation was evaluated. The results indicated that trans-4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid (HMA), 4-hydroxybenzaldehyde (HBA), and syringaldehyde (SRA) could all promote microalgae growth in a phytohormone-like role, and the highest promotion effect was achieved under HMA treatment. HMA at 0.5 g·L enhanced the cell biomass yield by 2.30 times, while HBA and SRA at the concentration of 0.1 g·L increased the yield by 1.30 and 1.21 times, respectively. In addition, increased carotenoids and lipid biosynthesis were also observed under the treatments of phenolic compounds, which would contribute to the microalgae biofuel production, since the growth and lipid accumulation of E. gracilis were simultaneously enhanced. −1 −1

    DOI: 10.1016/j.biortech.2020.124441

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  • Ferulic acid extracted from rice bran as a growth promoter for the microalga Nannochloropsis oculata 査読有り 国際誌

    Tam L.T., Ha N.C., Thom L.T., Zhu J.y., Wakisaka M., Hong D.D.

    Journal of Applied Phycology   33 ( 1 )   37 - 45   2021年02月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    In microalga culturing, one important topic is finding methods of increasing the productivity of algal biomass grown on a large scale. The cultured microalgal biomass must be inexpensive to produce, but rich in the bioactive substances, for use as raw materials for many different purposes, such as functional foods, drugs, pharmaceuticals, cosmetics, and biofuels. Here we present results about the effects of ferulic acid extracted from rice bran on the growth, photosynthetic activity, and valuable substance content of the eustigmatophyte Nannochloropsis oculata. The results showed that ferulic acid is a growth promoter that increases N. oculata biomass. Addition of 100 mg L−1 ferulic acid to the culture medium led to an increase in cell density and specific growth rate (μ; day−1) of N. oculata. These values were 2.52 and 2.02 times higher, respectively, than those in the control group (without the addition of ferulic acid). Moreover, photosynthetic parameters, lipid and carbohydrate contents, and intracellular pigment contents (such as chlorophyll a and carotenoids) in the treated algal biomass tended to be higher than those in the control treatment. This study provides an initial scientific basis for the improvement of algal biomass productivity and metabolite production in safe and sustainable ways with naturally derived substances.

    DOI: 10.1007/s10811-020-02166-5

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  • Application of lignosulfonate as the growth promotor for freshwater microalga Euglena gracilis to increase productivity of biomass and lipids 査読有り

    Zhu J., Wakisaka M.

    Fuel   283   2021年01月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Biomass derived supplements have been recognized as environment-friendly and cost-effective sources of stimulants which can promote growth and valuable metabolites biosynthesis of microalgae. In this research, effect of lignosulfonates (LIGNs) on the growth, cell morphological changes, and valuable products accumulation of microalga Euglena gracilis was explored. At the optimal concentration of 5000 mg·L , LIGNs could promote the growth of E. gracilis up to 1.95 folds, and increase the yield of chlorophyll a, chlorophyll b and carotenoids by 3.50, 1.59 and 3.48 times, respectively. Cell morphological changes in aspect ratio and size caused by LIGNs were also observed. Fourier transform infrared spectroscopy measurements followed by multivariate analysis revealed difference in metabolic patterns and prominent metabolites with LIGNs treatment. LIGNs improved the lipid yield since both cell density and lipid content increased, which could contribute to the biofuel production in the future. −1

    DOI: 10.1016/j.fuel.2020.118920

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  • Enhanced laccase production for oil palm biomass delignification using biological pretreatment and its estimation at biorefinary scale 査読有り

    Hafid H.S., Baharuddin A.S., Mokhtar M.N., Omar F.N., Mohammed M.A.P., Wakisaka M.

    Biomass and Bioenergy   144   2021年01月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    The heterogeneous lignocellulosic contents of oil palm empty fruit bunch (OPEFB) fiber requires the use of chemical or biological pre-treatment for further value-added applications. An effective biological pre-treatment was preferred since it is mild, low energy, substrate specific and will not generate any inhibitory chemicals that interfere enzymatic activities and fermentation process. The biological pre-treatment of OPEFB fibers by local isolate Pycnoporus sanguineus was investigated in this work to improve its biodegradability through laccase production via solid-state fermentation approach. The effects of physical parameters (temperature, inducer concentrations, substrate loading) were explored to obtain maximum laccase production by P. sanguines. Results showed that the use of extractive-free OPEFB fiber at 30 °C supplemented with 4 mM of 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS) and 10 g of OPEFB loading yielded laccase production that was 2.1 fold higher compared to raw OPEFB. The changes of chemical and surface structures of raw, chemicals and laccase treated OPEFB were reported from Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR), thermogravimetric (TGA) and scanning electron microscopy (SEM) analyses. The simulated techno-economic analysis suggested economic feasibility of a batch bio-refinery for laccase production in an industrial scale feed at a maximum rate of 50 tons OPEFB/batch. From the simulated baseline study, the cost price forecast for laccase production was 14.26 US$/kg owing to the capital (65.87%) and raw materials costs (31.68%). This study reveals the potential of P. sanguineus to be used not only in biorefinery industry but also in biopulping, biobleaching (in textile and paper industries) and degrading phenolic waste (dye, colorant, pesticide waste).

    DOI: 10.1016/j.biombioe.2020.105904

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  • Biological response of protists Haematococcus lacustris and Euglena gracilis to conductive polymer poly (3,4-ethylenedioxythiophene) polystyrene sulfonate 査読有り

    Zhu J., Omura T., Wakisaka M.

    Letters in Applied Microbiology   2021年01月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Improving the growth and pigment accumulation of microalgae by electrochemical approaches was considered a novel and promising method. In this research, we investigated the effect of conductive polymer poly (3,4-ethylenedioxythiophene) polystyrene sulfonate (PEDOT:PSS) dispersible in water on growth and pigment accumulation of Haematococcus lacustris and Euglena gracilis. The results revealed that effect of PEDOT:PSS was strongly cell-dependent and each cell type has its own peculiar response. For H. lacustris, the cell density in the 50 mg·l treatment group increased by 50·27%, and the astaxanthin yield in the 10 mg·l treatment group increased by 37·08%. However, under the high concentrations of PEDOT:PSS treatment, cell growth was significantly inhibited, and meanwhile, the smaller and more active zoospores were observed, which reflected the changes in cell life cycle and growth mode. Cell growth of E. gracilis in all the PEDOT:PSS treatment groups were notably inhibited. Chlorophyll a content in E. gracilis decreased while chlorophyll b content increased in response to the PEDOT:PSS treatment. The results laid a foundation for further development of electrochemical methods to promote microalgae growth and explore the interactions between conductive polymers and microalgae cells. −1 −1

    DOI: 10.1111/lam.13459

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  • ガラス繊維の機械的物性に対する過熱水蒸気の影響

    盛坪 隆幸, 脇坂 港, 西田 治男, 岡氏 敏樹, 硲 昌也

    廃棄物資源循環学会研究発表会講演集 ( 一般社団法人 廃棄物資源循環学会 )   32 ( 0 )   2021年01月

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    担当区分:責任著者   記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(国際会議プロシーディングス)

    <p>ガラス繊維強化プラスチック(GFRP)から過熱水蒸気(SHS)処理によって強化繊維とマトリックス樹脂を分離し、オリゴマーとガラス繊維を回収できることをこれまでに見出している。回収したガラス繊維の再利用に向けて、SHS処理がガラス繊維の機械的物性に及ぼす影響を明らかにするため、ガラス繊維にSHS処理を施した後にガラス単繊維の引張試験とX線回折による内部構造の観察を行った。SHS処理に際し、樹脂成分の分解除去が進行するほど、ガラス単繊維の強度物性の低下傾向が確認された。その要因として、ガラス繊維内部の微細構造の変化が確認された。ガラス繊維の強度低下を抑制しつつ、GFRPからガラス繊維を分離することができれば、より効果的な再利用が期待される。今後は強度変化の無い、もしくは向上させるSHS処理条件を明らかとし、GFRPのSHS処理を行い、分離回収したガラス繊維に対して同様の検討を行う予定である。</p>

    DOI: 10.14912/jsmcwm.32.0_173

    CiNii Article

    その他リンク: https://ci.nii.ac.jp/naid/130008136111

  • Effect of protocatechuic acid on Euglena gracilis growth and accumulation of metabolites 査読有り

    Tan X., Zhu J., Wakisaka M.

    Sustainability (Switzerland)   12 ( 21 )   1 - 11   2020年11月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    The development of efficient, environmentally friendly, low-cost approaches used to boost the growth of microalgae is urgently required to meet the increasing demands for food supplements, cosmetics, and biofuels. In this study, the growth promotion effects of protocatechuic acid (PCA) in the freshwater microalga Euglena gracilis were confirmed for the first time. PCA is a simple phenolic compound derived from natural plants and has a range of biological functions. The highest biomass yield, 3.1-fold higher than that of the control, used at 1.3 g·L , was obtained at 800 mg·L of PCA. The yields of the metabolites chlorophyll a, carotenoids, and paramylon in the presence of PCA at 800 mg·L were 3.1, 3.3, and 1.7 times higher than those of the control group, respectively. The highest paramylon yield was achieved at a lower dosage of PCA (100 mg·L ), which is considered to be feasible for economic paramylon production. The growth and biosynthesis of metabolites stimulated by phytochemicals such as PCA could be an efficient and cost-effective strategy to enhance the productivity of microalgae in large-scale cultivations. −1 −1 −1 −1

    DOI: 10.3390/su12219158

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85095113150&origin=inward

  • Harvesting of Arthrospira platensis by flocculation with phytic acid from rice bran 査読有り

    Jiangyu Zhu, Minato Wakisaka

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry   2020年05月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    DOI: 10.1080/09168451.2020.1767498

    その他リンク: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09168451.2020.1767498?journalCode=tbbb20

  • Effect of Two Lignocellulose Related Sugar Alcohols on the Growth and Metabolites Biosynthesis of Euglena gracilis 査読有り 国際誌

    ZHU Jiangyu, WAKISAKA Minato

    Bioresource Technology   2020年02月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    DOI: 10.1016/j.biortech.2020.122950

    その他リンク: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960852420302194?via%3Dihub

  • In-situ viscoelastic characterization and modeling of ice cream 査読有り

    Rahman N., Parid D., Razak S., Johari A., Talib A., Mohammed M., Baharuddin A., Wakisaka M.

    Journal of Food Engineering   263   96 - 101   2019年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    © 2019 Elsevier Ltd Hard ice cream has been mechanically characterized in-situ by using compression stress relaxation tests. However, the main challenge in the study of ice cream mechanics is the need to perform analyses at low temperatures (−20 °C). Therefore, in this study, a customized compression test device was developed, which can be used for experimental analysis at low temperatures (−20 °C) inside a freezer. The viscoelastic behavior of hard ice cream was analyzed using the test device, as observed from the reduction of stress at holding deformation. Viscoelastic modeling was then performed using the finite element method by using user material subroutine. The model agreed to the tests results at small deformation (1 mm deformation), but it required the use of a softening function at large deformation. The findings of this study suggest the non-linear viscoelastic behavior of hard ice cream under low temperatures.

    DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2019.05.039

    Scopus

    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85067255440&origin=inward

  • Effect of Silica Bodies on Oil Palm Fibre-Polyethylene Composites 査読有り 国際誌

    Suhaiza Hanim Hanipah, Farah Nadia Omar, Ahmad Tarmezee Talib, Mohd Afandi P Mohammed, Azhari Samsu Baharuddin, Minato Wakisaka

    BioResources   15 ( 1 )   360 - 367   2019年11月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    DOI: 10.15376/biores.15.1.360-367

    その他リンク: https://ojs.cnr.ncsu.edu/index.php/BioRes/article/view/BioRes_15_1_360_Hanipah_Silica_Bodies_Oil_Palm_Fibre

  • Finding of Phytase: Understanding Growth Promotion Mechanism of Phytic Acid to Freshwater Microalga Euglena gracilis 査読有り

    ZHU Jiangyu, WAKISAKA Minato

    Bioresource Technology   2019年10月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Effect of Air Nanobubble Water on the Growth and Metabolism of Haematococcus lacustris and Botryococcus braunii 査読有り

    ZHU Jiangyu, WAKISAKA Minato

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology ( 一般財団法人 学会誌刊行センター )   65 ( 0 )   S212 - S216   2019年10月

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    担当区分:責任著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(国際会議プロシーディングス)

    <p>Miniature air bubbles with a diameter of less than 200 nm were generated by a nanobubble aerator, and nanobubble water (NBW) was eventually obtained using the gas-liquid mixing system with hydrodynamic function. As the air bubbles have long lifetime and high gas solubility in the liquids, NBW is stable in nature and inside contains sufficient dissolved oxygen. At present, there is no report on the use of NBW to replace ordinary water to cultivate microalgae. In this research, effect of NBW on the growth and metabolism of different microalgae, including <i>Haematococcus lacustris</i> and <i>Botryococcus braunii</i> was investigated. The result demonstrated that the growth of <i>H. lacustris</i> and <i>B. braunii</i> was increased by NBW and the highest promotion ratio was up to 44% and 26%, respectively. For <i>H. lacustris</i>, the astaxanthin content in the NBW treatment group was also improved compared to the control group. As the main product of <i>B. braunii</i>, lipid content in the dry matter was decreased after the treatment of NBW, but total lipid production was significantly higher than that of the control group. In general, NBW could serve as the potentially effective tool to promote the growth of microalgae in the future.</p>

    DOI: 10.3177/jnsv.65.S212

    Kyutacar

    CiNii Article

    その他リンク: https://ci.nii.ac.jp/naid/130007729729

  • Phytic acid extracted from rice bran as a growth Promoter for Euglena gracilis 査読有り

    Zhu J., Hong D., Wakisaka M.

    Open Chemistry   17 ( 1 )   57 - 63   2019年01月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    © 2019 Jiangyu Zhu, Dang Diem Hong, Minato Wakisaka, published by De Gruyter 2019. A significant promotion of growth and accumulation of metabolites of freshwater microalga Euglena gracilis was obtained by adding phytic acid to the culture. Phytic acid concentration of 0.05% (v/v) showed a maximum biomass increase of 1.6-fold compared to the control group. Synchronous variation in the content and proportion of photosynthetic pigments was also observed. The total chlorophyll content increased with phytic acid concentration, suggesting the enhanced capacity of absorbing light. Cell length, an important biomarker for E. gracilis, was prolonged to a certain extent under light condition, indicating the state of the cells was more active. Since phytic acid is derived from agro waste of rice bran, it is promising as a low-cost but high-efficient growth promoter of E. gracilis.

    DOI: 10.1515/chem-2019-0006

    Scopus

    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85063449550&origin=inward

  • Growth promotion of Euglena gracilis by ferulic acid from rice bran 査読有り

    Zhu J., Wakisaka M.

    AMB Express   8 ( 1 )   2018年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    © 2018, The Author(s). A significant growth promotion of Euglena gracilis was achieved by simply adding ferulic acid from rice bran without diminishing the accumulation of valuable products like paramylon. E. gracilis is a freshwater microalga that is widely applied in cosmetics, food, medicine, and supplements, and it is considered a potential source of biofuel. It is therefore important to enhance its yield at a lower cost for its commercial viability. Introducing a growth regulator derived from agro waste is considered a cheaper and safer strategy to improve biomass productivity compared with other alternatives such as implementing genetic engineering or adding nutrients and plant hormones as growth stimulator. The effect of ferulic acid derived from rice bran on the growth and metabolism of E. gracilis was investigated in this study. To aid in the dissolution of ferulic acid, 1% dimethyl sulfoxide (DMSO) was added to Cramer–Myers medium. Ferulic acid could alleviate the inhibitory effect of DMSO and significantly promoted the growth of E. gracilis. It was found that cell density was 2.5 times greater than that of the control group and 3.6 times greater than that of the negative control group when 500 mg/L of ferulic acid was added. In addition, the photosynthetic pigment content, especially chlorophyll a, increased with increasing ferulic acid concentrations. The total paramylon production would also be enhanced by ferulic acid since the number of cells increased without reducing the cellular content of paramylon.

    DOI: 10.1186/s13568-018-0547-x

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85041749194&origin=inward

  • Growth Promotion Effect of Alginate Oligosaccharides on <i>Spirulina</i> Analyzed by Repeated Batch Culture

    NOGAMI Reijiro, NISHIDA Haruo, Diem HONG Dang, WAKISAKA Minato

    日本エネルギー学会誌   96 ( 9 )   352 - 356   2017年01月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    <p>スピルリナの生産性を向上させるために増殖促進物質としてアルギン酸オリゴ糖(AOS)を添加する培養を試みた。対照区と比較して3.68倍となる増殖促進効果が1,000 ppmのAOSを添加した回分培養8日目に得られた。また,繰返し回分方式でAOSを添加することにより,フィコシアニンやタンパク質などの代謝物の生産性も向上した。繰返し回分方式の第三期目には,バイオマス生産性168 mgL<sup>-1</sup>d<sup>-1</sup>を達成した。費用や操作の簡便性を考慮するとスケールアップに有望な手法といえる。</p>

    DOI: 10.3775/jie.96.352

    CiNii Article

    その他リンク: https://ci.nii.ac.jp/naid/130006106418

  • 鉄鋼スラグによるボトリオコッカスの増殖と脂質生産の向上

    野上 礼次郎, 牛嶋 圭, 西田 治男, 脇坂 港

    日本エネルギー学会誌   96 ( 9 )   372 - 375   2017年01月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    <p>本論文では,鉄鋼スラグ:製鋼スラグ(SMS)および高炉スラグ(BFS)施用による淡水性微細藻ボトリオコッカス<i>Botryococcus braunii</i>の増殖促進と,<i>B. braunii</i>が生産する脂質の生産性向上を検討した。BG-11培地にSMS 5 g L<sup>-1</sup>を添加したところ,対照区と比較して約1.74倍の増殖促進効果が得られた。また,脂質濃度は対照区の約2.16倍であった。BFSの場合にも,5 g L<sup>-1</sup>の添加により,対照区の約2.39倍の増殖促進効果が得られた。さらに,脂質濃度も対照区の約4.47倍であった。いずれのスラグでも,バイオマス生産性と共に脂質生産性が向上する結果が得られたが,BFSの方がより脂質生産性を向上する結果が得られた。SMSにおいては鉄成分溶出の効果が示され,一方,BFSにおいては鉄以外の成分の効果が示唆された。</p>

    DOI: 10.3775/jie.96.372

    CiNii Article

    その他リンク: https://ci.nii.ac.jp/naid/130006106414

  • Growth promotion of Spirulina by steelmaking slag: application of solubility diagram to understand its mechanism 査読有り

    Nogami R., Nishida H., Hong D., Wakisaka M.

    AMB Express   6 ( 1 )   2016年12月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    © 2016, The Author(s). A solubility diagram was employed to understand growth promotion of Arthrospira (Spirulina) platensis by steelmaking slag (SMS). The growth promotion effect of 112 % of freshwater microalga A. platensis was obtained using 5 g/L SMS. However, metabolites, such as pigments, and protein content of A. platensis were not significantly affected. Several metals dissolved in Spirulina–Ogawa–Terui medium were detected by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry just after the addition of SMS. The solubility diagram provides information on the chemical speciation of metal elements based on pH and concentration. It is a useful tool to understand the effect of metals on microalgal growth. The metal elements used to control microalgal growth are essential minerals but also act as a source of oxidative stress. Regarding the affecting mechanism of SMS, iron may be the primary element regulating microalgal growth via pathway involving reactive oxygen species, as revealed by superoxide dismutase assay.

    DOI: 10.1186/s13568-016-0270-4

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=84991289817&origin=inward

  • 噴霧式凍結乾燥法による水溶性多糖類ナノファイバーの創製

    脇坂 港, 王 奕寒

    高分子論文集   0 ( 0 )   2016年01月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    ナノファイバーは,その優れた特性から幅広い分野への応用が期待され,多様な原材料や創製方法に関する研究開発が盛んである.原材料には,生分解性や生体適合性の観点から,天然多糖類が注目されている.新たなナノファイバー創製方法として,希薄なポリマー水溶液を冷却基板上に噴霧し,液体窒素を用いて急速凍結後に凍結乾燥させる方法により,0.4 wt%のキトサン水溶液からナノファイバーの形成をこれまでに確認している.本研究では,キトサン以外の水溶性多糖類(アルギン酸,β1,3-グルカン,デンプン,ヒアルロン酸)に対して,同手法を適用した.凍結乾燥体の構造は多糖類の種類により異なっていた.アルギン酸,β1,3-グルカン,ヒアルロン酸水溶液の濃度が0.4 wt%以下の希薄な場合には,ある程度向きの揃ったナノファイバーが得られた.デンプンの場合には,ナノファイバーが得られるものの配向性が失われ,凝集が観察された.

    DOI: 10.1295/koron.2015-0082

    CiNii Article

    その他リンク: https://ci.nii.ac.jp/naid/130005143730

  • Development of biocomposites containing erianthus arudinaceus as cellulose resource crops 査読有り

    Lee H., Wakisaka M., Nagasawa N., Nishida H., Andou Y.

    Kobunshi Ronbunshu   71 ( 1 )   31 - 37   2014年01月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Fiber reinforced plastics using natural fibers are attracting keen interest as renewable materials and for efficient CO 2 fixation. We focused on Erianthus arudinaceus as a cellulose resource crop for enhancing the mechanical properties and the thermal stability of biocomposites and improving the interfacial adhesion between polypropylene (PP) and Erianthus fiber (ETF). To achieve this purpose, we proposed classifications of fiber size after grinding. Maleic anhydride-polypropylene (MAPP) is used as a compatibilizer in the polymer matrix. The ETF/PP and ETF/PP/MAPP composites were prepared using a twin screw extrusion followed by injection molding. Tensile strength and flexural strength of ETF/PP composites revealed a weak adhesion between matrix and wood fibers. However, the ETF/PP/MAPP composites show improved tensile strength and flexural strength. Moreover, we examined the influence of ETF fiber size in biocomposites on mechanical strength and thermal degradation stability. © 2014, The Society of Polymer Science.

    DOI: 10.1295/koron.71.31

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=84893960483&origin=inward

  • Nanofiber fabrication techniques and its applicability to chitosan 査読有り

    Wang Y., Wakisaka M.

    Progress in Chemistry   26 ( 11 )   1821 - 1831   2014年01月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    ©, 2014, Chinese Academy of Sciences. All right reserved. Chitosan is a biodegradable and biocompatible polymer with unique properties derived from marine resources, it is expected as important raw material for nanofibers with wide range of applications. Chitosan and its composite nanofibers have been fabricated by traditional spinning processes such like wet spinning or electrospinning, but these processes are complex, using harmful solvent or high voltage with lower safety. In search of more simple and safe nanofiber fabrication method applicable to chitosan, six kinds of novel nanofiber fabrication methods are reviewed, these methods are divided into two major categories of "small ~ large" approach and "large ~ small"approach. "Small ~ large"approach includes variety of spinning processes (such as rotary jet-spinning, handspinning and solution blowing) and two freeze casting processes (simple freezedrying and jet-rapid freezing), while star burst system as an example of "large ~ small"approach. Both advantages and disadvantages of each method are compared from the viewpoint of fiber diameter, fiber orientation and the applicability to chitosan. A new innovative idea of combining ultrasonic atomization and freeze casting process for chitosan nanofibers is also provided in this review. Ultrasonic atomization combined with freeze casting method is simple and avoids usage of volatile solvents. Chitosan nanofibers obtained by this innovative method could be applicable to biomedical engineering and food engineering due to both chitosan's characteristics and the safety of fabrication process.

    DOI: 10.7536/PC140636

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=84912009325&origin=inward

  • Polylon complex formation from marine biomass by reactive processing 査読有り

    Tsukegi T., Vincent J., Wakisaka M., Nishida H.

    Kobunshi Ronbunshu   71 ( 1 )   17 - 22   2014年01月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Alginic acid from seaweed and chitosan derived from shrimp and crab shells are well known as abundant biopolymers of marine origin. Alginic acid as a polyanion and chitosan as a polycation produce a polyelectrolyte complex (PIC) by ionic crosslinking. So far, PIC has been prepared by alternate lamination or casting methods. In this study, a novel continuous preparation method of PIC was demonstrated with an extruder and a hot press. It was confirmed that homogeneous PIC sheets were prepared conveniently. Moreover, by adding various plasticizers it was shown that mechanical properties of PIC were controllable in a range of hard and soft materials. © 2014, The Society of Polymer Science.

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=84893920621&origin=inward

  • Potential use of gelidium amansii acid hydrolysate for lactic acid production by lactobacillus rhamnosus 査読有り

    Jang S., Shirai Y., Uchida M., Wakisaka M.

    Food Technology and Biotechnology   51 ( 1 )   131 - 136   2013年05月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Galactose and glucose are the main monosaccharides produced from the saccharification of Gelidium amansii. They were hydrolysed with 3 % (by volume) H2SO4 at 140 °C for 5 min and obtained at concentrations of 19.60 and 10.21 g/L, respectively. G. amansii hydrolysate (5 %, by mass per volume) was used as a substrate for L(+)-lactic acid production by Lactobacillus rhamnosus. The maximum lactic acid yield (YP/S) was 42.03 % with optical purity of 84.54 %. Lactic acid produced from G. amansii hydrolysate can be applicable, among others, for the production of lactic acid esters, like ethyl or methyl lactate, and disinfectant in seaweed cultivation.

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=84877791733&origin=inward

  • Utilization of glucose recovered by phase separation system from acid-hydrolysed oil palm empty fruit bunch for bioethanol production 査読有り

    Mohd Zainudin M., Abdul Rahman N., Abd-Aziz S., Funaoka M., Shinano T., Shirai Y., Wakisaka M., Hassan M.

    Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science   35 ( 1 )   117 - 126   2012年02月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Oil palm empty fruit bunch (OPEFB) is one the most abundant lignocellulosic wastes produced throughout the year in the palm oil industry. A new process of separating lignocellulose components after acid hydrolysis (known as phase separation system) has been previously developed, by which lignin and carbohydrate can be completely and rapidly separated in 60 minutes between 25 and 30°C. In this process, cellulose is completely hydrolyzed to oligosaccharides and remains in the acid phase. The maximum glucose yield of 53.8% was obtained by hydrolysis, with 4% acid after autoclaving at 121°C for 5 minutes. This work focused on the separation of monosaccharide (glucose) from cellulose fraction, which was subsequently used as a substrate for ethanol production. For this purpose, different types of nitrogen sources were evaluated, with yeast extract as the best nitrogen source (93% of theoretical yield) as compared to palm oil mill effluent (POME) and sludge powder for the growth of acid tolerant Saccharomyces cerevisiae ATCC 26602. Batch and repeated batch fermentation of S. cerevisiae ATCC 26602 using OPEFB hydrolysate gave 0.46 g glucose g ethanol -1 , representing 87% of theoretical yield with a productivity of about 0.82 g -1 l -1 h - 1 and 0.48 g glucose g ethanol -1 ,representing 89% of theoretical yield with productivity of about 2.79 g -1 l -1 h -1 , respectively. © Universiti Putra Malaysia Press.

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=84867528092&origin=inward

  • Effects of poly(L-lactic acid) hydrolysis on attachment of barnacle cypris larvae 査読有り

    Ishimaru N., Tsukegi T., Wakisaka M., Shirai Y., Nishida H.

    Polymer Degradation and Stability   97 ( 11 )   2170 - 2176   2012年01月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Poly(L-lactic acid) (PLLA) applied to immersed solid surfaces in seawater inhibited colonization by barnacles due to the slow-release property of lactic acid. The effect of molecular weight of PLLA on antimacrofouling activity was confirmed for the first time, with the lowest molecular weight PLLA producing the lowest attaching ratio of cypris larvae of Balanus amphitrite. From the direct addition of lactic acid into a culture of cypris larvae, it was found that the anti-barnacle settlement effect was due to the action of slow-released lactic acid to cypris larvae. The anti-macrofouling function of low molecular weight PLLA was also confirmed in a natural sea environment. © 2012 Elsevier Ltd. All rights reserved.

    DOI: 10.1016/j.polymdegradstab.2012.08.012

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=84869216720&origin=inward

  • Evaluation of pressed shredded empty fruit bunch (EFB)-palm oil mill effluent (POME) anaerobic sludge based compost using fourier transform infrared (FTIR) and nuclear magnetic resonance (NMR) analysis 査読有り

    Baharuddin A., Rahman N., Shah U., Hassan M., Wakisaka M., Shirai Y.

    African Journal of Biotechnology   10 ( 41 )   8082 - 8089   2011年08月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Pressed-shredded empty fruit bunches (EFB) and palm oil mill effluent (POME) anaerobic sludge from a 500 m 3 closed anaerobic digester system was utilized for the co-composting treatment. Scanning electron microscopy (SEM) analysis showed that the shredding-pressing treatment on EFB gave better results in removing the debris and silica bodies as compared to only shredding treatment. However, similar characteristics were detected in both physically-treated EFB samples by Fourier transform infrared (FTIR) analysis, mainly in the regions of 900 to 1740 and 2800 to 3400 cm -1 . After the anaerobic digestion of fresh raw POME, the protein origin (Amide I) band appeared in the POME anaerobic sludge. Besides, the band intensities at 2925 and 2855 cm -1 which attributed to the composition of fat and lipid was decreased. The maturity of the composting material after 40 days of treatment was detected by the appearance of the nitrate band at 1376 cm -1 and the results corresponded to the final C/N ratio of 12.4. Solid state 13 C CP/MAS nuclear magnetic resonance (NMR) was also used to reveal the characteristic changes of pressed-shredded EFB-POME anaerobic sludge based compost. © 2011 Academic Journals.

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=79961192703&origin=inward

  • Effects of palm oil mill effluent (POME) anaerobic sludge from 500 m<sup>3</sup> of closed anaerobic methane digested tank on pressed-shredded empty fruit bunch (EFB) composting process 査読有り

    Baharuddin A., Hock L., Yusof M., Rahman N., Shah U., Hassan M., Wakisaka M., Sakai K., Shirai Y.

    African Journal of Biotechnology   9 ( 16 )   2427 - 2436   2010年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    In this study, co-composting of pressed-shredded empty fruit bunches (EFB) and palm oil mill effluent (POME) anaerobic sludge from 500 m 3 closed anaerobic methane digested tank was carried out. High nitrogen and nutrients content were observed in the POME anaerobic sludge. The sludge was subjected to the pressed-shredded EFB to accelerate the co-composting treatment. In the present study, changes in the physicochemical characteristics of co-composting process were recorded and evaluated. The co-composting treatment was completed in a short time within 40 days with a final C/N ratio of 12.4. The co-composting process exhibited a higher temperature (60 - 67°C) in the thermophilic phase followed by curing phase after four weeks of treatment. Meanwhile, pH of the composting pile (8.1 - 8.6) was almost constant during the process and moisture content was reduced from 64.5% (initial treatment) to 52.0% (final matured compost). The use of pressed-shredded EFB as a main carbon source and bulking agent contributed to the optimum oxygen level in the composting piles (10 - 15%). The biodegradation of composting materials is shown by the reduction of cellulose (34.0%) and hemicellulose (27.0%) content towards the end of treatment. In addition, considerable amount of nutrients and low level of heavy metals were detected in the final matured compost. It can be concluded that the addition of POME anaerobic sludge into the pressed-shredded EFB c omposting process could produce acceptable and consistent quality of compost product in a short time. © 2010 Academic Journals.

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=77951702556&origin=inward

  • Improved biogas production from palm oil mill effluent by a scaled-down anaerobic treatment 査読有り

    Mohamad Firwance Basri,Shahrakbah Yacob,Yoshihito Shirai,Mohd Ali Hassan,Minato Wakisaka,Mohd Rafein Zakaria,Phang Lai Yee

    World Journal of Microbiology and Biotechnology   26 ( 3 )   505 - 514   2010年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)

    DOI: 10.1007/s11274-009-0197-x

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  • Enzymatic degradation behavior of palm oil biomass as potential resources for glucose production 査読有り

    Khanom Simarani,Mohd Ali Hassan,Minato Wakisaka,Yoshihito Shirai

    Journal of Biotechnology   150   182 - 182   2010年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)

    2010年04月  -  2010年04月

  • Flocculation phenomenon of a mutant flocculent Saccharomyces cerevisiae strain: Effects of metal ions, sugars, temperature, pH, protein-denaturants and enzyme treatments 査読有り

    Ma K., Wakisaka M., Sakai K., Shirai Y.

    African Journal of Biotechnology   9 ( 7 )   1037 - 1045   2010年02月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    The flocculation mechanism of a stable mutant flocculent yeast strain Saccharomyces cerevisiae KRM-1 was quantitatively investigated for potential industrial interest. It was found that the mutant flocculent strain was NewFlo phenotype by means of sugar inhibition test. The flocculation was completely inhibited by treatment with proteinase K, protein-denaturants and carbohydrate modifier. The absence of calcium ions significantly inhibited the flocculation, indicating that Ca 2+ was specifically required for flocculation. The flocculation was stable when temperature below 70° C and pH was in the range of 3.0 - 6.0. The flocculation onset of the mutant flocculent strain was in the early stationary growth phase, which coincided with glucose depletion in the batch fermentation for the production of ethanol from kitchen refuse medium. The results are expected to help develop better strategies for the control of mutant flocculent yeast for future large-scale industrial ethanol fermentation. © 2010 Academic Journals.

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    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=77249179802&origin=inward

  • Improved anaerobic treatment of palm oil mill effluent in a semi-commercial closed digester tank with sludge recycling and appropriate feeding strategy 査読有り

    Busu Z., Sulaiman A., Hassan M., Shirai Y., Abd-Aziz S., Yacob S., Wakisaka M.

    Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science   33 ( 1 )   27 - 37   2010年02月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    Anaerobic treatment of palm oil mill effluent (POME) in a semi-commercial closed digester tank with sludge recycling was studied using different feeding strategies; one fixed at every three hour and another at every six hour. The organic loading rate (OLR) was increased step-wise and stopped once inhibition on methane production occurred. The chemical oxygen demand (COD), feeding rate, hydraulic retention time (HRT), OLR, and sludge recycling ratio were measured. Performance was based on the COD removal efficiency and methane yield, while stability was assessed in terms of total volatile fatty acids (VFA) accumulation, total VFA-to-alkalinity ratio (VFA:Alk) and food-to-microorganisms ratio (F/M ratio). The feeding strategies, at every three hour and six hour, gave satisfactory COD removal efficiency of higher than 90%, but the latter feeding strategy gave a more stable process with total VFA concentration recorded below 500 mg L -1 and VFA: Alk ratio of less than 0.3 at maximum OLR of 6.0 kgCOD nv3 d1. The treatment period could also be extended up to 100 days without any obvious problems. © Universiti Putra Malaysia Press.

    Scopus

    その他リンク: https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=77951493878&origin=inward

  • Flocculation phenomenon of a mutant flocculent Saccharomyces cerevisiae strain: Effects of metal ions, sugars, temperature, pH, protein-denaturants and enzyme treatments 査読有り

    Kedong Ma,Minato Wakisaka,Kenji Sakai,Yoshihito Shirai

    African Journal of Biotechnology   9 ( 7 )   1037 - 1045   2010年02月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)

  • Effect of Palm Oil Mill Sterilization Process on the Physicochemical Characterisitcs and Enzymatic Hydrolysis of Empty Fruit Bunch 査読有り

    K.Simarani,M.A.Hassan,S.Abd-Aziz,M.Wakisaka,Y.Shirai

    Asian Journal of Biotechnology   1 ( 2 )   57 - 66   2009年05月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Flocculation characteristics of an isolated mutant flocculent Saccharomyces cerevisiae strain and its application for fuel ethanol production from kitchen refuse 査読有り

    Kedong Ma,Minato Wakisaka,Kenji Sakai,Yoshihito Shirai

    Bioresource Technology   100 ( 7 )   2289 - 2292   2009年04月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)

    主要雑誌

  • Co-composting of empty fruit bunches and partially treated palm oil mill effluents in pilot scale 査読有り

    Baharuddin,A.S.,Wakisaka,M.,Shirai,Y.,Abd-Aziz,S.,Abdul Rahman,N.A.,Hassan,M.A.

    International Journal of Agricultural Research   69 - 78   2009年04月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Characteristics and Microbial Succession in Co-composting of Oil Palm Empty Fruit Bunch and Partially Treated Palm Oil Mill Effluent 査読有り

    Azhari Samsu Baharuddin,Nakamura kazunori,Suraini Abd-Aziz,Meisam Tabatabaei,Nor'Aini Abdul Rahman,Mohd Ali Hassan,Minato Wakisaka,Kenji Sakai,Yoshihito Shirai

    The Open Biotechnology Journal   ( 3 )   92 - 100   2009年04月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Nitrification of Ammonium-Rich Sanitary Landfill Leachate 査読有り

    Yusof,N.,Hassan M.A.,Phang L.Y.,Tabatabaei,M.,Othman,M.R.,Mori,M.,Wakisaka,M.,Sakai,K.,Shirai,Y.

    Waste Management   30 ( 1 )   100 - 109   2009年04月

     詳細を見る

    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    DOI: 10.1016/j.wasman.2009.08.018

    Scopus

  • 凍結融解法による食品ごみ糖化液からの固形分除去 査読有り

    篠原英介,脇坂港,白井義人

    日本食品工学会誌   10 ( 1 )   63 - 68   2009年03月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)

  • Ethanol production from kitchen refuse using acid-tolerant flocculating yeast 査読有り

    M.A. Kedong,Minato Wakisaka,Takafumi Kiuchi,Suthasinee Praneetrattananon,Shigeru Morimura,Kenji Kida,Yoshihito Shirai

    Journal of Biotechnology   136S   S425 - S425   2008年10月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(国際会議プロシーディングス)

    China   大連   2008年10月  -  2008年10月

    主要論文集(会議)

  • International Industry-Academia Collaboration toward sustainable palm oil industry in Malaysia 査読有り

    Minato Wakisaka,Mohd. Ali Hassan,Yoshihito Shirai

    Journal of Biotechnology   136   S768 - S768   2008年10月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(国際会議プロシーディングス)

    China   大連   2008年10月  -  2008年10月

    主要論文集(会議)

  • Characteristics of Leachate from Selected MSW Landfills and Relationships with River Water Chemistry 査読有り

    Norjan Yusof,Akira Haraguchi,Yoshihito Shirai,Mohd Ali Hassan,Minato Wakisaka

    The Icfai University Journal of Environmental Sciences   2 ( 3 )   42 - 49   2008年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)

  • Measuring organic carbon, nutrients and heavy metals in rivers receiving leachate from controlled and uncontrolled municipal solid waste(MSW) landfills 査読有り

    N.Yusof,A.Haraguchi,M.A.Hassan,M.R.Othman,M.Wakisaka,Y.Shirai

    Waste management   2008年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Actual Proof of CDM in Malaysian Palm Oil Industry 査読有り

    Minato Wakisaka,Shahrakbah Yacob,Mohd. Ali Hassan,Yoshihito Shirai

    Malaysia Japan International Symposium on Advanced Technology 2007   2007年11月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(国際会議プロシーディングス)

    マレーシア   2007年11月13日  -  2007年11月13日

  • Challenge to climate change in Malaysian palm oil industry 査読有り

    Minato Wakisaka,Shahrakbah Yacob,Mohd. Ali Hassan,Yoshihito Shirai

    未入力   2007年11月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(国際会議プロシーディングス)

    インドネシア   2007年11月  -  2007年11月

  • Sustainable Biogas and Biomass Utilization in Malaysian Palm Oil Industry 査読有り

    Minato Wakisaka,Shahrakbah Yacob,Mohd. Ali Hassan,Yoshihito Shirai

    3rd International Bioenergy Conference   2007年09月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(国際会議プロシーディングス)

    フィンランド   2007年09月  -  2007年09月

  • Kitchen refuse utilization for ethanol fermentation by Saccharomyces cerevisiae 査読有り

    Suthasinee PRANEETRATTANANON,Takafumi KIUCHI,Ke Dong MA,Minato WAKISAKA,Shigeru Morimura,Kenji Kida and Yoshihito SHIRAI

    Japan Journal of Food Engineering   8 ( 4 )   275 - 279   2007年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)

  • Repeated-batch Ethanol fermentation from kitchen refuse using acid-tolerant flocculating yeast under non-sterilized condition 査読有り

    Ke Dong MA,Minato WAKISAKA,Takafumi KIUCHI,Suthasinee PRANEETRATTANANON,Shigeru MORIMURA,Kenji KIDA,Yoshihito SHIRAI

    Japan Journal of Food Engineering   8 ( 4 )   257 - 264   2007年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Kitchen refuse: Potential as raw material for ethanol production 査読有り

    Ke Dong MA,Minato WAKISAKA,Takafumi KIUCHI,Suthasinee PRANEETRATTANANON,Shigeru MORIMURA,Kenji KIDA ,Yoshihito SHIRA

    Malaysia Japan International Symposium on Advanced Technology 2007   2007年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)

    2007年04月  -  2007年04月

  • Biomass Plastic Production from Asian Biomass-From Kitchen Refuse to Biomass from Palm Oil Industry,A proposal of zero emission strategy from Japan- 査読有り

    Yoshihito SHIRAI,Minato WAKISAKA

    Malaysia Japan International Symposium on Advanced Technology 2007   2007年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(国際会議プロシーディングス)

    マレーシア   2007年04月  -  2007年04月

  • Start-up operation of semi-commercial closed anaerobic digester for palm oil mill effluent treatment 査読有り

    Shahrakbah Yacob ,Yoshihito Shirai ,Mohd Ali Hassan ,Minato Wakisaka ,Suderaj Subash

    Process Biochemistry   41   962 - 964   2006年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Methane Fermentation from Palm Oil Mill Effluent and CDM in Malaysia(For Sustainable Biomass Utilization in Palm Oil Industry) 査読有り

    Minato Wakisaka ,Sharakbah Yacob ,Mohd Ali Hassan ,Yoshihito Shirai

    EXPO World Conference on Wind Energy, Renewable Energy, Fuel Cell   2005年06月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(国際会議プロシーディングス)

    2005年06月07日  -  2005年06月09日

  • Preferential Substrate Utilization by Propionibacterium shermanii in Kitchen Refuse Medium 査読有り

    Hee Cheon Moon ,Minato Wakisaka ,Yoshihito Shirai ,Masayuki Taniguchi

    Japan Journal of Food Engineering   6 ( 1 )   37 - 43   2005年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Kitchen Refuse: a Novel Substrate for L(+)-Lactic Acid Production by Rhizopus oryzae in Submerged Fermentation 査読有り

    Suthasinee Praneetrattananon ,Minato Wakisaka ,Yoshihito Shirai ,Vichien Kitpreechavanich

    Japan Journal of Food Engineering   6 ( 1 )   45 - 51   2005年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Baseline Study of methane emission from open digesting tanks of palm oil mill effluent treatment 査読有り

    Sharakbah Yacob ,Mohd Ali Hassan ,Yoshihito Shirai ,Minato Wakisaka ,Subash Sunderaj

    Chemosphere   59   1575 - 1581   2005年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Enhancement of Lactic Acid Production from Kitchen Refuse by Rhizopus Oryzae KPS106 Immobilized on Loofa Sponge 査読有り

    Suthasinee Praneetrattananon ,Minato Wakisaka ,Yoshihito Shirai,Vichien Kitpreechavanich

    Japan Journal of Food Engineering   6 ( 2 )   45 - 51   2005年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Effects of Sodium Chloride on Freeze Concentration of Food Components by Freezing and Thawing Technique 査読有り

    Phang Lai Yee,Minato Wakisaka,Yoshihito Shirai,Mohd.Ali.Hassan

    Japan Journal of Food Engineering   5 ( 2 )   97 - 102   2004年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

    代表的研究業績

  • Continuous Production of Organic Acids from Palm Oil Mill Effluent with Sludge Recycle by Freezing-Thawing Method 査読有り

    未入力

    Journal of Chemical Engineering of Japan   36 ( 6 )   707 - 710   2003年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Effects of Single Food Components on Freeze Concentration by Freezing and Thawing Technique 査読有り

    未入力

    Japan Journal of Food Engineering   4 ( 3 )   77 - 82   2003年04月

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    記述言語:日本語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Freezing and Thawing Technique for the removal of Suspended Solids and Concentration of Palm Oil Mill Effluent 査読有り

    Phang Lai Yee,Minato Wakisaka,Yoshihito Shirai,Mohd Ali Hassan

    Journal of Chemical Engineering of Japan   35 ( 10 )   1017 - 1019   2002年10月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(その他学術会議資料等)

  • Freezing and Thawing Techniquc for the Removal of Suspended Solids and Concentration of Palm Oil Mill Effluent (POME) 査読有り

    未入力

    Journal of Chemical Engineering of Japan   35 ( 10 )   1017 - 1019   2002年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Ice crystallization in a pilot-scale freeze wastewater treatment system 査読有り

    脇坂 港

    Chemical Engineering and Processing   40   201 - 208   2001年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Effect of seed ice on formation of tube ice with high purity for a freeze wastewater system with a bubble flow circulator 査読有り

    未入力

    Water Research   33 ( 5 )   1325 - 1329   1999年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Conditions of producing on ice layer with high purity for freeze waste water treatment 査読有り

    未入力

    Journal of Food Engineering   38   297 - 308   1998年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

  • Reduction of Methane released from Palm Oil Mill Lagoon in Malaysia and its countermeasures 査読有り

    Yoshihito Shirai ,Minato Wakisaka ,Shahrakbah Yacob ,Mohd Ali Hassan ,Shin'ichi Suzuki

    Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change   8   237 - 252   1997年04月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)

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著書

口頭発表・ポスター発表等

  • Effect of three phenolic compounds from ferulic acid on the growth of Euglena gracilis

    Xiaomiao Tan, Jiangyu Zhu, Minato Wakisaka

    The 9th Joint Conference on Renewable Energy and Nanotechnology 

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    開催期間: 2020年10月29日   記述言語:英語  

  • Effect of drying conditions on the mechanic properties of rice kernel

    Halimatun Saadiah Hafid, Farah Nadia Omar, Minato Wakisaka, Mohd Afandi P. Mohammed, Azhari Samsu Baharuddin

    The 9th Joint Conference on Renewable Energy and Nanotechnology 

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    開催期間: 2020年10月29日   記述言語:英語  

  • Cellulose nanofiber production from rice husk using green acid hydrolysis for high crystallinity

    Halimatun Saadiah Hafid, Minato Wakisaka

    The 9th Joint Conference on Renewable Energy and Nanotechnology 

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    開催期間: 2020年10月29日   記述言語:英語  

  • Growth promotion of freshwater microalga Euglena gracilis by three phenolic compounds from lignin basic structures

    Zhu Jiangyu, Wakisaka Minato

    The 9th Joint Conference on Renewable Energy and Nanotechnology 

     詳細を見る

    開催期間: 2020年10月29日   記述言語:英語  

  • Application of air nanobubble water for the improvement of microalgae culture

    Zhu Jiangyu, Wakisaka Minato

    The 13th International Congress on Engineering and Food 

     詳細を見る

    開催期間: 2019年09月25日   記述言語:英語  

  • Application Potential of Phytic Acid in the Harvest of Arthrospira platensis

    Zhu Jiangyu, Wakisaka Minato

    The 12th International Marine Biotechnology Conference & the 12th Asia Pacific Marine Biotechnology Conference 

     詳細を見る

    開催期間: 2019年09月10日   記述言語:英語  

  • Fabrication of PANI and phytic acid composite via in-situ oxidative polymerization

    大村拓、脇坂港、西田治男

    The 7th Joint Conference on Renewable Energy and Nanotechnology 

     詳細を見る

    開催期間: 2018年12月02日   記述言語:英語  

  • Effect of Air Nanobubble Water on Haematococcus lacustris and Botryococcus braunii

    Zhu Jiangyu, Wakisaka Minato

    The 7th Joint Conference on Renewable Energy and Nanotechnology 

     詳細を見る

    開催期間: 2018年12月02日   記述言語:英語  

  • Phytic acid and ferulic acid from rice bran as growth promoters for Euglena gracilis

    Zhu Jiangyu, Wakisaka Minato

    The 3d International Symposium on Rice Science in Global Health 

     詳細を見る

    開催期間: 2018年11月29日   記述言語:英語  

  • ポリアニリンによるセルロースナノファイバーの機能化とコンポジット材料へ展開

    大村拓、脇坂港、西田治男

    第61回高分子討論会 

     詳細を見る

    開催期間: 2018年09月12日   記述言語:日本語  

  • CELLULOSE NANOFIBER MODIFIED BY POLYANILINE(PANI) AND ELECTRICAL PROPERTIES

    大村拓、脇坂港、西田治男

    10th International Conference of Modification, Degradation and Stabilization of Polymers (MoDeSt2018) 

     詳細を見る

    開催期間: 2018年09月02日   記述言語:英語  

  • 農業残渣である麦糠からのエタノール製造に関する研究

    本人

    第4回バイオマス科学会議発表論文集 

     詳細を見る

    開催期間: 2009年04月   記述言語:日本語  

  • 食品廃棄物エタノール化リサイクルシステムについて

    本人

    第4回バイオマス科学会議発表論文集 

     詳細を見る

    開催期間: 2009年04月   記述言語:日本語  

  • Clean Development Mechanism Project for Methane Capture from Palm Oil Mill Effluent Treatment in Malaysia

    Fifth Biomass Asia Workshop 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年12月04日 - 2008年12月05日   記述言語:英語   開催地:中国 広州  

  • Co-composting of Oil Palm Solid Biomass and Treated Palm Oil Mill Effluents in Pilot Scale

    Fifth Biomass Asia Workshop 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年12月04日 - 2008年12月05日   記述言語:英語  

  • Bioconversion of Oil Palm Empty Fruit Bunches to Fermentable Sugars for Bioethanol Production

    Fifth Biomass Asia Workshop 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年12月04日 - 2008年12月05日   記述言語:英語   開催地:中国 広州  

  • Ethanol Production from Kitchen Refuse in Kitakyushu Eco-town

    本人

    Proceedings of the 3rd Japan-Taiwan Joint International Symposium on Environmental Science and Technology:Environmental Chemistry, Bioscience and Managements 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年12月01日 - 2008年12月02日   記述言語:英語   開催地:日本 北九州  

  • Evaluation of Sterilization Process in an ordinary Palm Oil Mill Operation on Structure Modification and Hydrolysis of Wasted Empty Fruit Bunch

    環境バイオテクノロジー学会講演要旨集 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年06月25日 - 2008年06月27日   記述言語:英語  

  • Co-composting of Oil Palm Solid Biomass and Treated Palm Oil Mill Effluent in Malaysia

    本人

    化学工学会第74年会研究発表講演要旨集 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年04月   記述言語:英語  

  • Flocculation characteristics of an isolated mutant flocculent Saccharomyces cerevisiae strain and its application for fuel ethanol production from kitchen refuse

    化学工学会第74年会研究発表講演要旨集 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年04月   記述言語:英語  

  • Clean Development Mechanism Project from Anaerobic Treatment of Palm Oil Mill Effluent in Malaysia

    本人

    化学工学会第74年会研究発表講演要旨集 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年04月   記述言語:英語  

  • パームオイル産業の未利用バイオマスによる有機肥料の製造とCDM事業の可能性

    白井義人

    化学工学会第73年会 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年03月17日 - 2008年03月19日   記述言語:英語   開催地:日本  

  • ポリ乳酸の高圧水蒸気による加水分解とNPOによるケミカルリサイクルの実証(Hydrolysis behavior of poly (L-lactic Acid) under high pressure steam)

    化学工学会第73年会 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年03月17日 - 2008年03月19日   記述言語:英語   開催地:日本  

  • Extruderによるポリ乳酸のケミカルリサイクル

    化学工学会第73年会 

     詳細を見る

    開催期間: 2008年03月17日 - 2008年03月19日   記述言語:日本語   開催地:日本  

  • Repeated batch ethanol fermentation from kitchen refuse using acid-tolerant flocculating yeast

    Ke Dong Ma

    International forum2007 Recent Progress in Food Science and Engineering 

     詳細を見る

    開催期間: 2007年06月06日 - 2007年06月07日   記述言語:日本語   開催地:日本  

  • 油椰子空房(EFB)からのリグノフェノール生産に伴う糖の有効利用

    化学工学会第72年会講演要旨集 

     詳細を見る

    開催期間: 2007年03月19日 - 2007年03月21日   記述言語:日本語   開催地:日本  

  • ポリ乳酸カップのケミカルリサイクルと事業性研究

    化学工学会第72年会講演要旨集 

     詳細を見る

    開催期間: 2007年03月19日 - 2007年03月21日   記述言語:日本語   開催地:日本  

  • 油椰子プランテーションからのメタン発生とそのメカニズムに関する考察

    化学工学会第72年会講演要旨集 

     詳細を見る

    開催期間: 2007年03月19日 - 2007年03月21日   記述言語:日本語   開催地:日本  

  • 食品ゴミのエタノール発酵に関する基礎的検討

    化学工学会第72年会講演要旨集 

     詳細を見る

    開催期間: 2007年03月19日 - 2007年03月21日   記述言語:日本語   開催地:日本  

  • 新規素材開発原料としてのパームオイル産業廃棄物の可能性

    第二回バイオマス科学会議 

     詳細を見る

    開催期間: 2007年01月16日   記述言語:日本語   開催地:日本  

  • マレーシアのパームオイル産業における温暖化防止とCDMの適用

    本人

    第二回バイオマス科学会議 

     詳細を見る

    開催期間: 2007年01月16日   記述言語:日本語   開催地:日本  

  • エタノール製造原料としての食品ゴミの可能性

    第二回バイオマス科学会議 

     詳細を見る

    開催期間: 2007年01月16日   記述言語:英語   開催地:日本  

  • GHG Reduction and CDM in Malaysia Palm Oil Industry

    本人

    第三回バイオマスアジアワークショップ 

     詳細を見る

    開催期間: 2006年11月16日   記述言語:英語  

  • Pilot Scale Biogas Production from Palm Oil Mill Effluent and CDM in Malaysia

    本人

    Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering 2006 

     詳細を見る

    開催期間: 2006年08月27日 - 2006年08月30日   記述言語:英語   開催地: マレーシア クアラルンプール  

  • Bench-scale succinic acid production from various food waste

    本人

    11th APCChE Congress 

     詳細を見る

    開催期間: 2006年08月27日 - 2006年08月30日   記述言語:英語   開催地: マレーシア クアラルンプール  

  • 食品廃棄物系未利用バイオマスからのコハク酸発酵に関する基礎的検討

    本人

    環境バイオテクノロジー学会2006年度大会 

     詳細を見る

    開催期間: 2006年06月27日 - 2006年06月28日   記述言語:日本語  

  • CDM事業化に向けたマレーシアにおけるパームオイル産業廃液のメタン発酵パイロットスケール実証研究

    本人

    環境バイオテクノロジー学会2006年度大会 

     詳細を見る

    開催期間: 2006年06月27日 - 2006年06月28日   記述言語:日本語   開催地:日本 東京  

  • パームオイル産業廃液のメタン発酵とCDM事業化に関するパイロットスケール実証研究

    本人

    化学工学会 第71年会 

     詳細を見る

    開催期間: 2006年03月28日 - 2006年03月30日   記述言語:日本語   開催地:日本  

  • ITを活用したバイオマスプラスチック製品の循環促進ツールの開発

    本人

    化学工学会 第71年会 

     詳細を見る

    開催期間: 2005年03月28日 - 2005年03月30日   記述言語:日本語   開催地:日本 東京  

  • イベント会場におけるNPOと連携したポリ乳酸製カップの循環促進社会実験

    九州工業大学大学院生命体工学研究科 白井義人

    化学工学会 第71年会 

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    開催期間: 2005年03月28日 - 2005年03月30日   記述言語:日本語   開催地:日本 東京  

  • ポリ乳酸製食器のケミカルリサイクルと再重合

    九州工業大学大学院生命体工学研究科白井義人

    化学工学会 第71年会 

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    開催期間: 2005年03月28日 - 2005年03月30日   記述言語:日本語   開催地:日本 東京  

  • 窒素源に着目した食品廃棄物からのコハク酸発酵

    本人

    化学工学会 第71年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 東京  

  • マレーシアパームオイル産業廃棄物(油ヤシ空房)からの温暖化ガス発生量推定

    化学工学会 第70年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 名古屋  

  • エアレーションによるメタン発酵後液の脱窒

    化学工学会 第70年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 名古屋  

  • マレーシアパームオイル産業廃液から放出されるメタン量の測定とCDM事業の可能性

    九州工業大学大学院生命体工学研究科白井義人

    化学工学会 第70年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 名古屋  

  • 生ゴミ糖化残渣の高温好気発酵による肥料化と肥効

    化学工学会 第70年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 名古屋  

  • 生分解性カーペットのケミカルリサイクルシステムのLCA評価

    九州工業大学大学院生命体工学研究科

    化学工学会 第70年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 名古屋  

  • A.Succinogenesによる食品ゴミを基質とするコハク酸発酵

    九州工業大学大学院生命体工学研究科Suthasinee Praneetrattananon

    化学工学会 第70年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:英語   開催地:日本 名古屋  

  • ポリ乳酸を含む混合プラスチックのケミカルリサイクル

    化学工学会 第70年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 名古屋  

  • 凍結融解法による液状食品の凍結濃縮

    化学工学会 第70年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 名古屋  

  • 食品ゴミ発酵培地からのコハク酸分離精製

    九州工業大学大学院生命体工学研究科Moon Hee Cheon

    化学工学会 第70年会 

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    開催期間: 2005年03月   記述言語:英語   開催地:日本 名古屋  

  • Production of L-Lactic acid by Rhizopus oryzae from saccharified kitchen refuse medium

    生命体工学研究科 S.Praneetrattananon

    10th the APCChE Congress, The Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering 

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    開催期間: 2004年10月17日 - 2004年10月21日   記述言語:英語   開催地:日本  

  • Removal of Initial Lactic acid Contaminated in Kitchen Refuse by Propionibacterium

    Moon Hee Cheon 生命体工学研究科生体機能専攻

    10th the APCChE Congress, The Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering 

     詳細を見る

    開催期間: 2004年10月17日 - 2004年10月21日   記述言語:英語   開催地:日本  

  • 凍結融解法による乳酸モノマー液の凍結濃縮

    化学工学会山口下関大会 

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    開催期間: 2004年09月   記述言語:日本語   開催地:日本 下関  

  • パームオイル廃液からの有機酸および有機酸セルロースの生産

    本人

    化学工学会 第69年会 

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    開催期間: 2004年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 大阪  

  • Removing Initial Lactate in Kitchen Refuse Medium by Preferential Substrate of Propionibacterium shermanii (NBRC12426)

    化学工学会 第69年会 

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    開催期間: 2004年03月   記述言語:英語   開催地:日本 大阪  

  • 凍結融解法による食品ゴミ糖化液からの懸濁固形分(SS)除去

    化学工学会 第69年会 

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    開催期間: 2004年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 大阪  

  • ポリ乳酸を主成分とするプラスチック製品のケミカルリサイクルについて

    化学工学会 第69年会 

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    開催期間: 2004年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 大阪  

  • 生ゴミを培地としたプロピオン酸菌及び乳酸菌の連続発酵条件の検討

    化学工学会 第69年会 

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    開催期間: 2004年03月   記述言語:日本語  

  • ポリ乳酸・ポリブチルコハク酸製レジ袋の回収社会実験

    化学工学会 第69年会 

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    開催期間: 2004年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 大阪  

  • Production of L(+)-Lactic Acid from Kitchen Refuse by Immobilized Rhizopus oryzae using Loofa Sponge

    化学工学会 第69年会 

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    開催期間: 2004年03月   記述言語:英語   開催地:日本 大阪  

  • 食品ゴミからのポリ乳酸製造工程における原料の栄養学的評価

    化学工学会 第69年会 

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    開催期間: 2004年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 大阪  

  • マレーシアのパームオイル廃液処理における有機物削減と温暖化ガス発生の相関

    本人

    化学工学会 第69年会 

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    開催期間: 2004年03月   記述言語:日本語   開催地:日本 大阪  

  • マレーシアパームオイル工場の開放型廃液処理タンクからのメタン排出量の実測

    化学工学会第36回秋季大会 

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    開催期間: 2003年09月   記述言語:日本語   開催地:日本 仙台  

  • 凍結融解法によるパイロットスケール凍結濃縮装置の開発

    化学工学会第36回秋季大会 

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    開催期間: 2003年09月   記述言語:日本語   開催地:日本 仙台  

  • 凍結融解法による高濃度凍結濃縮の可能性

    平成14年度日本冷凍空調学会学術講演会 

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    開催期間: 2002年11月18日 - 2002年11月21日   記述言語:日本語   開催地:岡山  

  • マレーシアパームオイル産業におけるCDMとベースラインの検討

    第35回秋季日本化学工学会大会講演要旨集 

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    開催期間: 2002年09月18日 - 2002年09月20日   記述言語:日本語   開催地:神戸  

  • 凍結融解法による凍結濃縮の基礎的検討

    第35回秋季日本化学工学会大会講演要旨集 

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    開催期間: 2002年09月18日   記述言語:日本語   開催地:神戸  

  • Freezing and Thawing technique for suspended solids removal in palm oil mill effluent

    第67回日本化学工学会大会講演要旨集 

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    開催期間: 2002年03月27日 - 2002年03月29日   記述言語:日本語   開催地:福岡  

  • マレーシアパームオイル産業から排出されるメタン量調査とCDMの可能性

    第67回日本化学工学会大会講演要旨集 

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    開催期間: 2002年03月27日   記述言語:日本語   開催地:福岡  

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担当授業科目(学内)

  • 2021年度   生物物質循環

  • 2021年度   環境情報学

  • 2020年度   生物物質循環

  • 2020年度   総合地球環境学

  • 2019年度   生物物質循環

  • 2019年度   総合地球環境学

  • 2018年度   総合地球環境学

  • 2018年度   生物物質循環

  • 2018年度   グリーンテクノロジー概論

  • 2017年度   総合地球環境学

  • 2017年度   化学I

  • 2017年度   化学I

  • 2017年度   化学I

  • 2016年度   総合地球環境学

  • 2016年度   化学I

  • 2016年度   化学I

  • 2016年度   化学I

  • 2016年度   生物物質循環

  • 2015年度   生物物質循環

  • 2015年度   グリーンテクノロジー概論

  • 2015年度   化学I

  • 2015年度   化学I

  • 2015年度   化学I

  • 2015年度   総合地球環境学

  • 2014年度   化学I

  • 2014年度   総合地球環境学

  • 2014年度   生物物質循環

  • 2014年度   分野横断研修1

  • 2014年度   分野横断研修2

  • 2014年度   グリーンテクノロジー概論

  • 2014年度   国際インターシップ

  • 2014年度   化学I

  • 2014年度   化学I

  • 2013年度   生体機能概論

  • 2013年度   総合地球環境学

  • 2013年度   化学I

  • 2013年度   化学I

  • 2013年度   化学I

  • 2012年度   生物物質循環

  • 2012年度   生体機能概論

  • 2012年度   化学Ⅰ

  • 2012年度   総合地球環境学

  • 2012年度   化学Ⅰ

  • 2012年度   化学Ⅰ

  • 2012年度   環境化学物質計測学

  • 2011年度   生物物質循環

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